Supermat for superhelter

Det har blitt en eksplosjon innen helse over de siste årene, både når det kommer til trening og kosthold. Dersom du er en av dem som har både grønnkål, spirulina og blåbær i kjøleskapet, er det bare å fortsette å lese. Vi gir deg fire populære supermat-produkter som gir deg skikkelig ernæringskick!

1. BAOBAB
Hva er det?
Denne næringsrike frukten kommer fra et tre som er svært utbredt i Afrika og Australia. Denne ”superfrukten” kan bli spist fersk eller i pulverform.

Hvorfor jeg burde teste det:
Baobabfrukten er full av vitaminer, antioksidanter og mineraler, og sies å ha ti ganger mer antioksidanter enn blåbær, tyttebær og granateple. I tillegg sies den å ha mer enn dobbelt så mye kalsium som melk, seks ganger mer kalium enn bananer og fem ganger mer vitamin C enn appelsiner.

2. MATE
Hva er det?
Mate er en jungelplante som vokser vilt i store deler av Argentina, Chile, Peru og Brasil.

Hva gjør den “super”?
Mate inneholder betydelige mengder antioksidanter, vitaminer og mineraler og skal ha en rensende og oppkvikkende effekt. Den sies å ha anti-ageing-egenskaper også.

3. MORINGA
Alt du trenger å vite 
Moringa, også kalt livets tre, finnes i Asia og Afrika. Bladene knuses til pulver som kan drysses over smoothie eller salat.

Hva er så spesielt med moringa?
Moringa inneholder mer enn 46 forskjellige antioksidanter og har seks ganger mer antioksidanter enn for eksempel gojibær. Det har også 25 ganger mer jern enn spinat og 17 ganger mer kalsium enn melk.

4. Kaktusvann
Kaktus hva?
Saft fra kaktusfrukt har svært mange helsemessige fordeler og smaksettes ofte med litt sitronsaft.

Er det like godt som koksvann?
Om ikke bedre! På samme måte som kokosvann, er kaktusvann fullpakket med vitaminer og mineraler, og inneholder en stor mengde fiber. Den inneholder også taurin, en aminosyre som motvirker frie radikaler og reverserer muskelvevskader.

Av Foto Fotolia