Hvis du er interessert i skjønnhet og hudpleie som oss, er du sannsynligvis kjent med begreper som niacinamid, panthenol eller til og med folsyre. Men visste du at alle disse er B-vitaminer?
Faktisk finnes det åtte typer B-vitaminer, hver med en bestemt rolle for å sikre at kroppens celler fungerer som de skal. B-vitaminer er viktige vannløselige vitaminer som ofte sameksisterer i mat, kjent som B-vitaminkompleks. Sammen jobber de for å gjøre om maten du spiser til energi kroppen din kan bruke og bidra til å opprettholde din generelle cellehelse. Her er hele listen over B-ene:
Vitamin B1 (tiamin)
Vitamin B2 (riboflavin)
Vitamin B3 (niacin)
Vitamin B5 (pantotensyre)
Vitamin B6 (pyridoksin)
Vitamin B7 (biotin)
Vitamin B9 (folat/folsyre)
Vitamin B12 (kobalamin)
Hvordan hjelper B-vitamin kroppen?
B-vitaminer er essensielle for å opprettholde god helse og er viktige av flere årsaker. Her er noen vesentlige fordeler som B-vitaminkomplekset gir:
• Viktig for et sunt og fungerende nervesystem
• Hjelper med å opprettholde muskler
• Spiller en sentral rolle i mental ytelse
• Hjelper med å reparere og beskytte DNA
• Støtter synshelse og hudhelse
• Spiller en sentral rolle i metabolismen
• Fremmer cellehelse og vekst av røde blodlegemer
• Støtter energinivåene
• Hjelper med å fremme kardiovaskulær helse
Et variert og sunt kosthold vil bidra til å sikre at du får den riktig næring du trenger. Å spise en rekke fargerike frukter og grønnsaker daglig bør gi kroppen din riktig mengde B-vitaminer. Men hvordan vet du om du skal ta et tilskudd?
Denne tabellen gir de daglige referanseverdiene (DRV) for B-vitaminer, ifølge EFSA (European Food Safety Administration).
Hva er forskjellen?
En titt på vitamin B6, vitamin B12 og folsyre
Her gir vi en generell veiledning for å bedre forstå viktigheten av B-vitaminer ved å gi deg en grundig titt på tre av B-ene. Nedenfor svarer vi på spørsmålene dine om vitamin B6, vitamin B12 og folsyre (vitamin B9).
Symptomer på vitamin B6-mangel
Vitamin B6 er bra for å støtte normale hjerte- og hjernefunksjoner. Og er avgjørende for immunforsvaret ditt. Hvis nivåene ikke er tilstrekkelig oppfylt, kan du oppleve følgende tegn:
• Svekket immunsystem
• Depresjon
• Forvirring
• Blemmer eller andre hudlidelser
Alvorlig mangel på vitamin B6 kan føre til unormale bein, anemi og anfall. Rådfør deg alltid med legen din for å bekrefte nivåene dine for å avgjøre om du har en mangel.
Du kan ha større risiko for å utvikle vitamin B6-mangel hvis du har en eller flere av følgende tilstander:
• Nyresykdom
• Cøliaki, Crohns sykdom eller andre tarmlidelser
• Leddgikt
• Alkoholisme
Hvor finner vi vitamin B6?
Vitamin B6 finnes i en rekke matkilder, fra plantebaserte til dyrebaserte.
Du kan få vitamin B6 ved å spise:
• Laks
• Tunfisk
• Fjærfe
• Kikerter
• Mørke bladgrønnsaker
• Appelsiner
• Papaya
• Bananer
Symptomer på vitamin B12-mangel
Vitamin B12 spiller en viktig rolle i nevrologisk utvikling og hjernens helse og er avgjørende for formuleringen av røde blodlegemer. Og hvis du ikke får i deg tilstrekkelig, kan disse symptomene oppstå:
• Tap av appetitt
• Vekttap
• Lavt energinivå
• Følelse av svakhet
• Depresjon
• Forvirring eller tap av minne
Rådfør deg alltid med legen din for å bekrefte nivåene dine for å avgjøre om du har en mangel.
Hvor finner vi vitamin B12?
Vitamin B12 finnes naturlig i forskjellige animalske produkter. På grunn av dette er vitamin B12 vanskeligere å få tak i for veganere. Hvis du utelukker dyrebaserte produkter fra kostholdet ditt, kan du prøve å spise mer B12-forsterket mat eller støtte opp kostholdet ditt et vitamin B12-tilskudd.
Kroppen lager ikke B-vitaminer, B12 kan fås fra matkilder som:
• Storfekjøtt
• Fisk + skalldyr
• Fjærfe
• Egg
• Meieriprodukter
• Beriket soyamelk
• Beriket frokostblanding
Hva er folat?
Folat, også kalt folsyre eller vitamin B9, er en del av B-vitaminkomplekset. Det lagres ikke i kroppen, og må derfor skaffes gjennom mat eller kosttilskudd. Folsyre spiller en viktig rolle i fosterutviklingen og er avgjørende for gravide. Det er også viktig for å danne DNA og RNA.
Symptomer på folatmangel
• Tretthet
• Hodepine
• Hjertebank
• Kortpustethet
• Problemer med å konsentrere seg
• Uregelmessigheter i hud, negler eller hår
Rådfør deg alltid med legen din for å bekrefte nivåene dine for å avgjøre om du har en mangel.
Folatrik mat
Folsyre finnes i en rekke plantebaserte matvarer, for eksempel:
• Rosenkål
• Spinat
• Asparges
• Brokkoli
• Bønner
• Peanøtter
• Frø
• Avokado
• Frukt
Hvordan få mer B-vitamin?
Start med å spise regnbuen! Et godt balansert kosthold med massevis av frukt, grønnsaker, belgfrukter, pluss meieriprodukter, egg, magert kjøtt og fet fisk vil hjelpe deg med å få den næringen du trenger. Og hvis du trenger mer, kan et kosttilskudd bidra til å opprettholde tilstrekkelige nivåer av næringsstoffer, men er ikke en erstatning for et sunt kosthold.
De fleste av oss vet hvordan vi skal spise sunt, men noen ganger kan livet komme i veien. Hvis du føler at du spiser mindre eller mangler næringsstoffer, må du kontakte legen din for å å få hjelp til å verifisere nivåene dine og fastslå en mangel.
Og for å støtte næringsnivåene dine, prøv disse:
Multivitamin & Mineral Man
Multivitamin & Mineral Woman
