Superalgen

Skjønnhetsnørd som jeg er, er jeg stadig på jakt etter nye løsninger som (enkelt) kan få meg til å både føle meg og se ut som en prinsesse – eller vent… å se ut som Beyoncé er mer foretrukket. Har du også drukket tran og aloe vera-juice i håp om strålende hud og en sterk kropp? Da jeg fant ut via The Daily Mail at både Gwyneth Paltrow og Heidi Klum tok et kosttilskudd kalt astaxanthin, gikk mine antenner opp. Det må jo bety at det er bra?

Jeg måtte bare vite mer, så jeg kontaktet Burçak Ulmer, Senior Nutritionist på Oriflame, og Åke Lignell, Administrerende Direktør og ansvarlig for forskning og utvikling på Astareal. Jeg ville finne ut hvordan astaxanthin fungerer og om jeg virkelig kan gjøre kroppen sterkere og bli vakrere kun ved å ta en kapsel hver morgen. Er det for godt til å være sant? 

Det første jeg spurte om er hva astaxanthin er og hvordan det påvirker kroppen min.

«Det er et karotenoid, et naturlig pigment som finnes i algene Haematococcus Pluvialis», forklarer Burçak. «Blant annet er det det som gjør laksen rosa.»

Algene blir tørket, knust til pulver og puttet i kapsler. Pigmentet er en kraftfull antioksidant som gjør alt fra å gi UV-beskyttelse til å bekjempe frie radikaler. Det forhindrer sårhet etter trening og er så effektivt at toppidrettsutøvere tar det så de kan vende tilbake til treningen raskere.

Åke Lignell besvarer mitt spørsmål om hva astaxanthin kan gjøre for huden. Han forklarer at tilskuddet vil øke kollagenet, redusere fine linjer og gi fukt til huden, slik at den blir mer elastisk. Jeg føler meg øyeblikkelig mer optimistisk!

Burçak forklarer at astaxanthin er fettløselig og absorberes best hvis det tas sammen med mat. «For å forsterke effekten, kan du ta det sammen med tran,» foreslår hun.

En stor salat gir deg alltid mye næring, men om du savner inspirasjon finnes det mange flotte kokebøker med oppskrifter til gode, spennende salater. 

Personlig prøver jeg gjerne alle typer grønnsaker og tilskudd som finnes der ute. Og fordelene med astaxanthin høres for bra ut til å ignoreres. Når det er sagt, kommer jeg derfor til å legge til ytterligere en krukke på vitaminhylla, og er overbevist om at jeg kommer til å bli fornøyd!