Når vi blir eldre og stoffskiftet går saktere, har vi en tendens til å spise mindre måltider, men kroppen trenger fortsatt like mye - om ikke mer - av de næringsstoffene som er nødvendige for styrke, helse og velvære. Etter hvert som vi blir eldre, mister skjelettet tetthet, og muskelveksten og -vedlikeholdet avtar, noe som reduserer styrken og den fysiske funksjonen. Derfor er et tilstrekkelig inntak av kalsium og protein avgjørende gjennom hele livet for å sikre at vi har optimal bentetthet og muskelmasse når vi blir eldre. Et tilstrekkelig inntak av vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer sørger for at alle behov for normale kroppsfunksjoner dekkes, samtidig som antioksidanter bidrar til å beskytte kroppens celler mot aldersrelaterte symptomer forbundet med oksidativt stress.