Spis med omtanke for å få en sunnere kropp!
Publisert: 30.03.2025 | Forfatter: Marlene Nordlander MSc, Registered Dietitian
Visste du at sunn mat ikke bare handler om hva du spiser, men også hvordan du spiser?
Å spise oppmerksomt kan forandre forholdet ditt til mat og hjelpe deg til å føle deg bedre i kropp og sinn. Finn ut hvordan, og lær tips og triks for å bli en oppmerksom spiser sammen med meg!
Å spise oppmerksomt kan forandre forholdet ditt til mat og hjelpe deg til å føle deg bedre i kropp og sinn. Finn ut hvordan, og lær tips og triks for å bli en oppmerksom spiser sammen med meg!
Hva er fordelene med å være oppmerksom når du spiser?
Å være oppmerksom når man spiser kan redusere impulsiv og emosjonell spising. Fordelene er blant annet mindre stress og angst, bedre appetittregulering og redusert overspising.
Hvis du spiser for fort, spiser til du er ubehagelig mett, griper tankeløst etter mat når du kjeder deg eller er stresset, sliter med dårlig samvittighet eller har problemer med å holde en sunn vekt, er mindful eating en god øvelse som kan hjelpe deg med å forbedre spisevanene dine.
Hvordan spise med omtanke
• Velg næringsrik mat: Spis mat som du føler deg vel med og som du liker
• Nyt opplevelsen: Sett pris på matens utseende, lukt, smak og konsistens.
• Spis uten dårlig samvittighet: aksepter kroppen din, matvalgene dine og følelsene dine rundt mat
• Lytt til sulten din: spis når du er fysisk sulten, og stopp når du er mett
• Ta det med ro: Spis sakte og uten distraksjoner for å virkelig nyte maten
• Føl deg mett: Prøv å spise til du er fornøyd, ikke overmett.
• Nyt opplevelsen: Sett pris på matens utseende, lukt, smak og konsistens.
• Spis uten dårlig samvittighet: aksepter kroppen din, matvalgene dine og følelsene dine rundt mat
• Lytt til sulten din: spis når du er fysisk sulten, og stopp når du er mett
• Ta det med ro: Spis sakte og uten distraksjoner for å virkelig nyte maten
• Føl deg mett: Prøv å spise til du er fornøyd, ikke overmett.
Visste du at det tar omtrent 20 minutter fra du begynner å spise til hjernen sender ut signaler om metthet? Spis med omtanke!
Flere tips for å lykkes med å spise med omtanke
• Hold deg til en rutine: regelmessige måltider hjelper deg å kjenne igjen den virkelige sulten
• Forbered måltider på forhånd: Sørg for at du har balanserte, næringsrike måltider klare
• Velg sunne mellommåltider: velg frukt, grønnsaker og/eller proteinrike mellommåltider som egg, meieriprodukter, nøtter, proteinshaker osv.
• Beveg kroppen din: Fysisk aktivitet kan redusere kjedsomhet og stress, og hjelper deg med å unngå tankeløs spising
• Forbered måltider på forhånd: Sørg for at du har balanserte, næringsrike måltider klare
• Velg sunne mellommåltider: velg frukt, grønnsaker og/eller proteinrike mellommåltider som egg, meieriprodukter, nøtter, proteinshaker osv.
• Beveg kroppen din: Fysisk aktivitet kan redusere kjedsomhet og stress, og hjelper deg med å unngå tankeløs spising
Prøv å spise med omtanke med en gang med videoveiledningen min!
Er du klar til å forandre ditt forhold til mat og spising? Hvorfor ikke starte din reise i oppmerksomt spisende akkurat nå! Ta med deg noen rosiner eller andre sunne snacks etter eget valg, sett deg godt til rette og bli med meg når jeg går gjennom hvordan du kan være oppmerksom når du spiser.
Når du har gjennomgått veiledningen, kan du prøve ut teknikkene ved neste måltid. Som med alle andre mindfulness-øvelser kan det ta tid å mestre teknikken og holde seg fullt engasjert, men hold ut - øvelse gjør mester!
Når du har gjennomgått veiledningen, kan du prøve ut teknikkene ved neste måltid. Som med alle andre mindfulness-øvelser kan det ta tid å mestre teknikken og holde seg fullt engasjert, men hold ut - øvelse gjør mester!
Hvem er Marlene Nordlander?
Marlene er utdannet ernæringsfysiolog, Oriflames Global Senior Wellness Training Manager og medlem av Oriflames ernæringsråd.
Referanser
Dalen J, Smith BW, Shelley BM, Sloan AL, Leahigh L, Begay D. Pilot study: Mindful Eating and Living (MEAL): weight, eating behavior, and psychological outcomes associated with a mindfulness-based intervention for people with obesity. Complement Ther Med. 2010;18(6):260-264. doi:10.1016/j.ctim.2010.09.008 Daubenmier J, Kristeller J, Hecht FM, et al. Mindfulness Intervention for Stress Eating to Reduce Cortisol and Abdominal Fat among Overweight and Obese Women: An Exploratory Randomized Controlled Study. J Obes. 2011;2011:651936. doi:10.1155/2011/651936
Köse, G . Can Mindful Eating Help Us When We Struggle With Eating? Mindful Eating Replaces Diets. Turkish Journal of Sport and Exercise 2020;22:72-77
